来源:商界
商界导读:茅台酒价格“暴跌”,真相到底如何?
最近,茅台酒价出现了前所未有的大幅下跌。
自3月份以来,原件2024年飞天茅台酒从2990元最低跌至2800元左右,散瓶飞天茅台酒从2710元最低跌至2500元左右。
作为中国白酒一哥,飞天茅台价格多年以来都是震荡上升,近期如此跌幅实为罕见。
有从业十二年的白酒经销商表示:“第一次见茅台价格下跌得这么厉害”。
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巽风酒,罪魁祸首?
对于此次茅台价格的暴跌,舆论上普遍将矛头指向了“巽风酒”。
巽风酒是茅台在2023年推出的以“天人共酿”为概念的所谓“数字融合产品”。通俗解释,就是茅台开发了一款游戏,通过在游戏中完成任务,可以在现实中领取巽风酒,而这个巽风酒本质上就是375ml飞天茅台。
此前,网传巽风酒将放量20万瓶,市场因此将其归咎为导致茅台价格暴跌的原因。
但如果以数据计算来看,20万瓶巽风酒,也只有75吨左右,相较2023年4.2万吨茅台酒的销售,占比仅约0.18%,确实难对茅台价格产生冲击。
茅台酒价格“暴跌”,真相到底如何?
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茅台价格的秘密
在此之前,我们需要先了解茅台价格的“秘密”。
茅台的价格目前形成了“三轨制”:
首先是出厂价1169/瓶,这是茅台经销商拿到的进货价;
其次是零售指导价1499/瓶,这个价格目前已经“有名无实”,成为了各个渠道引流的噱头,少有人能够买到;
最后是市场成交价,随着市场行情震荡上行,近两年最高逼近3000/瓶。
市场价是零售价的两倍,其中的溢价就是茅台的品牌效应支撑。
随着中国人均GDP接近10万元/人,奢侈消费品牌的诞生是必然趋势。茅台之所以成为茅台,背后是历史属性、文化属性、社会属性的耦合。
对于一般消费品而言,在经济稳定的环境里,影响价格(V)的因素只有两个:供给(S)和消费(C)。
一般消费品价格公式可以理解为:V=C/S
如果供给(S)大于消费(C),价格(V)就会跌;反之,如果供给(S)小于消费(C),价格(V)就会涨。
但是对于茅台这样的奢侈品牌而言,除了供给(S)和消费(C)之外,品牌(B)也成为影响价格的重要因素。
对于茅台的价格(V),我们可以用这个公式理解:V=BC/S
最近,茅台品牌并没有出现重大负面,所以在品牌(B)稳定的情况之下,价格(V)下跌,必然是供给(S)和消费(C)出了问题。
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茅台暴跌真相
茅台酒的“消费”分为两类,一类是真实消费,主要集中在商务宴请;另一类是投资消费,将茅台作为投资产品。
消费上的问题,显而易见。今年以来,国内经济尚未完全复苏,加之地产巨震,茅台的两类消费都受到不少影响。
在消费萎缩的同时,茅台的供给却在加大。
首先是茅台厂的供给加大。
茅台酒产量从2018年4.97万吨扩产到了2023年5.72万吨,提高了15%;茅台酒销量从2018年3.25万吨提升到了2023年4.21万吨,提高了近30%。
其次是市场上的放量加大。
经济不景气,现金为王,此前市场各个渠道的储量抛售,导致茅台的供给进一步增大。
常言道,盛世古玩,乱世黄金。从某种意义上看,茅台属性和古玩接近,今年来黄金价格持续暴涨,茅台受“跷跷板效应”影响,行情难免走低。
一方面是供给增加,一方面是消费萎缩,两方面合力形成共振,导致茅台酒价出现了前所未有的下跌力度。
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茅台还会跌吗?
对于茅台而言,想要价格止跌,根据V=BC/S,只要大幅收缩供给(S),效果就立竿见影。
方法可行,但茅台做不到。
茅台肩上的担子很重。从行业角度看,它是大哥,茅台每年能否增长,直接决定了白酒行业的景气程度,对于产业发展至关重要。从经济角度看,2023年茅台总营收1505亿,占贵州GDP的7%,茅台的持续增长,对于地方财政也至关重要。
茅台要想保持持续增长,最简单有效的方法就是增加出厂价和提高直营比例。
由于茅台价格的“三轨制”,出厂价到官方指导零售价,再到市场成交价,中间有巨大的价差。茅台在“供不应求”的市场背景下,提高出厂价和直营比例,挤压的是经销渠道的利润空间,对终端市场不会产生大幅冲击。但是茅台经销体系尾大不掉,每一次出厂价和直营比例的提升,背后都是一场巨大博弈。
除此之外,推动增长的第二个有效办法,就是增加供给。
供给增加,短期的效益立竿见影。但如果长期供给增加,一旦需求增加无法跟上,供求关系平衡被打破,茅台就难以维持高价,进而损伤品牌。最近的价格暴跌,就是这种情况的出现。
既要增量增收,又要保价保品牌,鱼和熊掌难以兼得。
从近年系列举措来看,茅台似乎找到了一条路子:明修栈道,暗度陈仓,以“品牌年轻化”的名义增加“间接供给”。
从茅台冰淇淋到酱香拿铁,从茅小凌巧克力再到贵州味道鸡尾酒,以至于最近甚嚣尘上的巽风酒,本质上都是茅台增加的“间接供给”。
一方面可以借势完成品牌年轻化的发展,另一方面,这些所谓的创新产品和茅台酒在产品和渠道上产生差异化,这就导致此部分增加的“间接供给”流转,对于原有市场不会产生直接冲击,从完成了“既要又要”的意图。
根据V=BC/S,可以得到B=VS/C,在供给(S)和消费(C)均衡的情况之下,如果价格(V)跌,必然带来品牌(B)的损伤。
此次茅台价格的暴跌,行业市场因素占比较小,宏观环境因素占比较大。从茅台自身出发,尽管现阶段保增长是主要目标,可一旦市场价格下跌过度损伤品牌,企业重心势必从保增长转变为保品牌,从而将稳定市场价格放在首位。